L’office traiteur de l’Espace Bel Air a été conçu dans le strict respect des normes en vigueur.
Il se compose de plusieurs espaces distincts : une cuisine, une légumerie, une laverie et un local déchets.
Son équipement très complet permet à tout utilisateur de confectionner jusqu’à 350 repas en totale autonomie (effectif pouvant être majoré suivant l’organisation et les besoins).
Pour le matériel roulant des traiteurs et restaurateurs, une borne extérieure est disponible à proximité directe de l’office (alimentation électrique en 32 amp. – prise P17).
La capacité maximale de la salle en configuration repas uniquement est de 460 personnes.
Les chaises sont en bois, et les tables en stratifié blanc d’une dimension de 1,20 x 0,80 m.
ATTENTION :
> Les appareils fonctionnant au gaz sont interdits dans l’enceinte de l’Espace !
> Pour tout branchement d’appareil électrique mobile, prière de vous munir des adaptateurs adéquats conformes aux normes en vigueur
